반응형 잘먹기82 참치두부전 반찬 술안주 간단히 만들기 비가 오락가락 하는 요즘 저녁에 퇴근하면 술도 땡기고, 아 물론 난 백수지만.. 열심히 일하시는 와이프 도시락 반찬도 싸줘야 하고 하니까 얼른 잽쌔빨리 부쳐 보도록 하자. 두부 500g 참치 300g 대파 흰부분만 10~15cm 정도? 청양고추 작아서 2개 홍고추도 작아서 2개 부추는 냉장고에 남아서 그냥 적당히 계란 2개 부침가루 3 고봉 엄빠숫가락 미림 3 엄빠숫가락 맛소금 조금 후추후추 깻잎이 무조건 있으면 좋지만, 사러가기 귀찮아서 안했습니다. 깻잎을 넣으면 잡내를 잡아주고, 고급진 깻잎향이 맛을 더해줍니다~ 다이소에서 구매한 2천원짜리 면보 안에 준비한 두부를 넣어주고 회사 사장님이 나를 쥐어짜듯, 꾹꾹 쥐어 짜 줍니다. 정말정말 있는 힘것 짜 준다. 여기서 물을 열심히 짜 주지 않으면, 부침개.. 2022. 7. 11. 버터치킨커리 만들기. 버터치킨카레?커리?카레? 꽃피는 봄이 되어서 그런지 와이프가 갑자기 다이어트를 하겠다고 무슨 정신나간 소리를 자꾸 하길래 신랑된 입장에서 다이어트를 도와주기 위해서 버터치킨커리를 만들어 주기로 했다. 다이어트를 하려면 버터도 먹고 잔뜩 비벼서 밥도 먹고 해야 힘내지 ㅋㅋㅋ 닭다리살 600그램 샀다. 만이천원 인가? 시장 가면 1키로에 만이천원 하던데; 귀찮으므로 그냥 마트로 갔다. 집에 돌아댕기는 오뚜기 카레로 해도 되지만, 뭔가 좀더 있어보이기 위해서 저렇게 꼬부랑 말로 뭐라고 써있는 페이스트를 샀다. 영어는 땡큐랑 훠큐만 알면 된다. 닭고기 밑간 해준다. 닭껍데기 혐오증 있으신 분들은 삭삭 벗기면 되는데 아 나 너무 귀찮아서 하기 싫었다. 그냥 하기로 한다. 소금 술술 후추 후추 후추 해서 밑간 해준다. 무슨 우유에 담궈놓고.. 2022. 4. 10. 대전 돈까스 맛집 동구 자양동 아마이카츠 주말엔 돈까스다. 돈까스라면 환장을 하는 와이프 덕에 토요일 점심은 돈까스를 먹어야 한다. 날이면 날마다 인터넷에 대전 돈까스 맛집을 검색하고 그곳이 멀던 가깝던 나는 운전을 해서 와이프를 모시고 가야 하는데 집근처 아주 가깝고 깔끔해 보이고 지나다니면서 눈에 띄었던 대전 동구 자양동에 위치한 아마이카츠 라는 집을 방문하기로 하였다. 아마이 아마 일본말이겠지 달다는 뜻인갑다. 근처 대학교의 수업도 없는 토요일 오전 11시30분쯔음 도착한 매장은 우리밖에 없었다. 매장 내 사진 찍기 귀찮아서 이거만 찍었는데 테이블 수가 4인테이블 6~7개 정도로 기억이 난다. 어쨌던 자리에 앉아서 메뉴판을 확인 어딜가든 나는 뚱뚱한 돼지이므로 당연히 정식을 시켜야 한다. 그래서 나는 돈카츠카레정식을 와이프는 등심카츠정식을.. 2022. 4. 4. 대전 소머리국밥 맛집 가수원 곤지암 할매 소머리 국밥 날이 추울땐 뜨끈한 소머리국밥이 생각난다. 날이 쌀쌀해도 맛있는 소머리국밥이 생각난다. 날이 무더워 져도 원기회복을 도와주는 소머리 국밥이 생각난다. 그럴때 편하게 들릴 수 있는 대전 소머리국밥 맛집 가수원 곤지암 할매 소머리 국밥을 들렸다. 역시나 난 저녁때 후배와 소주 한잔 꺾어마시러 갔다. 술은 소주지. 요렇게 테이블이 구성되어 있다. 아담한 사이즈인데, 여기 예전에 술집이 있던 자리라서 내부 인테리어를 하지 않고 그냥 고대로 사용하고 있다. 바닥에 시멘트는, 타일이 자꾸 깨져서 이번에 마감 공사를 새로 했다. 타일이 있는게 좀 더 예쁘긴 하겠지만, 역시 가성비는 시멘트지. 봄이 다가옴을 시샘하는 추위로 갑작스럽게 다시 겨울옷을 꺼내어 입었는데, 역시 이럴땐 뜨끈한 전골이 술안주로는 제격이다. 메뉴.. 2022. 3. 22. 이전 1 2 3 4 5 ··· 21 다음 반응형
