반응형 잘먹기82 강구항 영덕 대게 맛있다. 가격은? 영덕은 대게로 유명한 지역이다. 물론 뭐 동해쪽 지방에 대게 안파는 가게 없지만 영덕대게로 딱 인식이 되어 있는것은 어쩔수 없는 사실. 갑각류는 대다수 맛있다. 새우부터 시작해서 꽃게, 대게, 킹크랩, 랍스터 전부 다. 어쨌던 강구항에 잔뜩한 대게 파는 집들을 향해 힘찬 발걸음을 시작했다. 한바퀴 쭈욱 둘러 보았는데 어짜피 그집이 그집. 저 많은 수조들에 들어 있는 대게들은 대다수가 러시아 산이고 국산은 얼마 없다. 국산은 비싸겠지. 그리고 킹크랩 수조와 랍스터 수조가 있지. 여튼 그집이 그집이고, 무엇을 어떻게 먹느냐가 가격차이를 정한다는 여러 인터넷 맛객님들의 의견을 따라 그냥 나는 눈에 띄는 가게로 들어가기로 했다. 들어서면 1층에 서계신 아주머니와 무엇을 어떻게 먹을지 논의를 하게 된다. 7만원 .. 2020. 8. 15. 속초 초당순두부 맛집 두공기 먹었어요 속초로 놀러 가기 전 초당순두부 검색하면 정말 딱 한집만 계속 나오는 느낌이다. 그래서!! 나는 그집을 안가기로 결심!! 가는길 길가에 넓은 주차장을 보유하고 있던 초당 본가 할머니 순두부 로 즉시 결정! 어짜피 이동네 다 거기서 거길터 라는 생각으로 잽싸게 방문해 보았다. 사실 마음에 좀 걸리는 부분은, 여행 첫날부터 비가 주륵주륵 내리는 바람에 밥먹는것까지 실패하면 어떻게 하나 라는 생각이였다. 어쨌던 주차장에 주차하고 비맞으며 잽싸게 입장!! 친절하게 맞아 주신다. 초당얼큰순두부는 별 나에게 의미가 없다 어짜피 빨간색 순두부는 다른곳에서도 많이 먹으니 몽글몽글 맛있게 담아져 나오는 새하얀 순두부 국이 먹고 싶었기 때문에, 초당순두부와 산채비빔밥으로 결정 하였다. 사실 사람이 한명만 더있어도 감자전을.. 2020. 8. 12. 대전 동구 가양동 부침개 맛있는 전집 술집 막걸리 지짐이와 얼큰이 하늘에 구멍이 뚤렸다는것이 요즘 시기를 두고 하는 말이 였던가. 매일매일 쏟아지는 비 우리동네는 오지 않아도 다른 동네는 길이 막히고 집이 잠긴다. 해가 떠도 비가 오고 호랑이는 틈만나면 장가를 간다. 매일 매일 비가 오니 한번쯤 땡기는 부침개에 막걸리. 파전에 막걸리. 감자전에 막걸리. 막걸리 막걸리 집근처 가양 네거리에 위치한 지지미와 얼큰이를 방문해 보았다. 메뉴를 보다보면 헷갈리는 부분이 있는데 부추, 김치 2020. 8. 8. 소고기 무국 여름철 보양식으로도 좋아요 여름엔 고기! 고기는 역시 소고기!! 얼마전 겁나 큰 무를 구매 하였다가 남은걸로 소고기 무국을 달리기로 하였다. 날도 꿉꿉하고 코로나니 뭐니 해서 점점 지쳐가는 요즘 특별한 보양식 챙겨 먹기 말고 그냥 소고기 무국으로 보양식 퉁치는 방법도 괜찮지 싶다. 이것저것 재료 준비할 시간에 잽싸게 육수를 내어 보자. 표고버섯과 다시마를 넣어서 깊은 맛이 날 수 있도록 물은 좀 넉넉하게 1300ml 정도 넣어서 끓여 주었다. 국을 끓이다가 혹시나 간이 너무 세지거나 하면 육수를 첨가 해 주어야 하니, 육수를 활용할 때는 항상 넉넉히 끓여 주고 있다. 무를 먹기 좋은 크기로 익기 좋은 크기로 썰어 준다. 나는 소고기 200그람 정도를 사용하였고, 무는 300그람 정도를 사용하였다. 근데 사실 요즘 무가 맛이 없어서.. 2020. 8. 4. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 21 다음 반응형
