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잘먹기

대전 막회 맛집 월평동 울진싱싱막회

by roastery 2020. 7. 22.
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오랜만에 고등학교 동창과 만남.

대전 막회 맛집인 월평동 울진싱싱막회로 향했다.

여름이라 물회도 괜찮지만,

이름부터 막회집이니, 막회로 선택.

우리는 중간에 뭐 안주 떨어지는거 싫어하기 때문에

막회 큰거 시켜서 먹기로 하였다.

 

여러가지 메뉴들이 많이 있지만,

사장님만의 비법 초장으로 비벼 먹는 막회가

일품인 대전 막회맛집 월평동 울진싱싱막회 이다.

밑반찬은 뭐 크게 특별한건 없지만,

식해가 조금 나온다는거.

가자미 식해 정말 맛있다

짭조롬 하니 밥이랑 먹으면 레알 밥도둑.

이것 역시 대전 막회 맛집 월평동 울진싱싱막회 에서

인기 메뉴인듯 하다.

막회가 나오기 전 미역국과 소주 한잔.

약간 짭쪼름한 미역국은

메인 메뉴를 먹기 전 입맛을 돋아 주기 충분하였다.

역시. 큰걸 시켜야 푸짐하게 나온다.

저 초장은 뿌려져 나오는것이 아니고

입맞에 맞추어 직접 뿌려 먹을 수 있게

테이블 마다 소스통이 비치 되어 있다.

 

나는 좀 싱겁게 먹는 편이라서 그리 많이 뿌리진 않았다

회만 푸짐한것이 아니라,

비벼 먹을 수 있는 야채까지 푸짐하게 나오기에

저정도 초장 양은 그리 많지 않다.

 

함께 간 친구는 내가 뿌려 놓은 초장의 양이 부족하다 느꼈는지

앞접시에 회를 담고 초장을 추가 해서 먹었다.

 

누가 회를 초장맛으로 먹냐고 하겠지만,

대전 막회 맛집 월평동 울진싱싱막회는

확실히 초장 자체가 맛있다.

 

밥 한공기 시켜서 참기름 조금 넣고

회와 야채와 저 소스 넣고 밥 비며 먹으면

진짜 밥한공기 뚝딱!

 

손님이 많을땐 바쁘실까바 요청드리지 못하지만

조금 한가할땐 한번씩 비벼 먹으면 레알 꿀맛.

요렇게 김에 싸서 소주 한잔 회 한쌈 느낌이다.

상추쌈에 먹는것 보다

김에 싸서 먹는것이 훨씬 맛있게 느껴진다.

 

한번도 도전해 본 적은 없지만,

소면사리를 시켜서 비벼 먹는것도

정말 맛있을 것 같다는 생각도 든다.

다음에 오면 꼭 먹어 봐야지.

 

물회에 소면 말아 먹는것도 맛있겠지만,

여튼 이 소스는 먹어 보면 안다.

무엇이든 비벼 먹으면 맛있다는것을.

여튼 회 좋아하시고

더운여름에 한번에 더위 날리고 싶으신 분들은

이곳에 들러 막회든 물회든 한접시 하시면

기분 좋은 저녁이 될 듯 하다.

 

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